Solicitud Registro Sanitario de Empresas Alimentarias Cantabria
SAVIA INGENIERÍA Y MEDIO AMBIENTE asesora a sus clientes que vayan a iniciar una actividad alimentaria para legalizar sus instalaciones y realizar la Solicitud Registro Sanitario de Empresas Alimentarias Cantabria, ajustado a la normativa sectorial de aplicación.
Todas las actividades alimentarias, comercios y de hostelería que manipulan alimentos están sujetas al Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
Desde el equipo de arquitectos e ingenieros de SAVIA INGENIERÍA Y MEDIO AMBIENTE ofrecemos el servicio de forma integral en la que realizamos la documentación técnica y la tramitación administrativa.
Autorización y Comunicación: Solicitud Registro Sanitario de Empresas Alimentarias Cantabria
Existen dos procesos administrativos, la autorización y la comunicación:
- Autorización sanitaria de inscripción.
Los centros, servicios y establecimientos alimentarios pueden ser:
- Manipulan productos de origen animal.
- Dispongan de instalaciones físicas para las actividades de:
- Fabricación y/o envasado
- Almacenamiento a temperatura regulada (refrigeración y/o congelación).
Las instalaciones sujetas autorización son los mataderos, industrias cárnicas, industrias de la pesca, industrias lácteas, centros de embalaje de huevos, almacenes frigoríficos y otros establecimientos de productos de origen animal).
- Comunicación a la autoridad competente al inicio de su actividad
Con carácter general únicamente es preciso que el operador realice una comunicación a la autoridad competente (Consejería de Sanidad), con carácter previo o simultáneo al inicio de su actividad.
Real Decreto 191/2011 dispone que los establecimientos que exclusivamente manipulen, transformen, envasen, almacenen o sirvan alimentos para su venta o entrega in situ al consumidor final, con o sin reparto a domicilio, o a colectividades, son objeto de inscripción en los registros autonómicos establecidos al efecto.
Empresas que deben realizar la Solicitud Registro Sanitario de Empresas Alimentarias Cantabria
También están sujetos a dicho trámite las siguientes actividades:
- Supermercados, comercios al por menor de alimentos,…
- Venta de alimentos especializados como carnicerías, pescaderías, fruterías, panaderías,
- Bares, restaurantes, cafeterías, hoteles
- Comedores escolares, comedores de empresas, hospitales, casas de celebraciones,…
- Heladerías, confiterías, pastelerías,…
- Incluso si también facilitan el reparto a domicilio al consumidor final.
- Almacenes de alimentos
- Industria para la fabricación de alimentos: queserías, cerveceras, obradores, embotelladoras, vinícolas, fabricación mermeladas,…
Para el ejercicio de la venta ambulante es obligatorio disponer de una autorización otorgada por el ayuntamiento correspondiente.
Registro General de centros, servicios y establecimientos sanitarios (REGCESS)
Licencia de actividad empresa alimentaria Cantabria
Además del Registro General de empresa alimentaria, se debe obtener la licencia municipal de actividad y apertura. SAVIA INGENIERÍA Y MEDIO AMBIENTE realiza la tramitación de Licencia de actividad empresa alimentaria Cantabria, con el objetivo de hacer rápido y sin preocupaciones la apertura del negocio de tu empresa. Tenemos una larga experiencia en este tipo de servicios. Asesoramos a los clientes en todo el proceso para obtener los permisos necesarios para iniciar las obras y la posterior apertura del negocio.
Asesoramiento para la tramitación de Licencia de actividad empresa alimentaria Cantabria
Los arquitectos e ingenieros de SAVIA INGENIERÍA Y MEDIO AMBIENTE asesora de forma integral a nuestros clientes para hacer la mejor toma de decisiones para realizar la correcta apertura del nuevo negocio:
- Búsqueda de locales y naves industriales que se ajusten a la actividad
- Visita al local para realizar mediciones y recogida de datos del estado del mismo
- Análisis de los requisitos técnicos y legales para desarrollar la actividad en el establecimiento
- Desarrollar el proyecto técnico de la actividad y obra
- Preparar con el cliente la documentación administrativa y legal para presentar al ayuntamiento
- Obtener las tasas de forma telemática para el cliente
- Registrar de forma electrónica la tramitación
- Seguimiento del expediente administrativo en el ayuntamiento
- Contestar a requerimientos y propuestas de los técnicos municipales
- Dirección técnica de obra e instalaciones y certificado final de obra
Tramitación de Licencia de actividad empresa alimentaria Cantabria
Mediante este trámite se puede solicitar una licencia al Ayuntamiento para alguna de las siguientes situaciones:
- Iniciar una actividad de carácter público o privado, como puede ser la apertura de un bar o de un comercio.
- Ampliar la actividad o modificación de aquellos locales o negocios, que vienen desarrollando una actividad concreta y en los que se desee ejercer otra, compatible con la anterior, que pueda conllevar o no ampliación de superficie.
- Cambio de titular de una Actividad actualmente en desarrollo.
Proyecto de obras y Dirección Técnica de Obras
Todas estas licencias a veces necesita proyecto de obras para acondicionar el establecimiento y desarrollar las instalaciones y equipamiento necesario para el desarrollo de la actividad, para obtener la licencia de obras municipal.
También realizamos el Certificado Final de Obra que te exige el ayuntamiento para determinar que el acondicionamiento del local cumple con el proyecto y la licencia de obras otorgado por el ayuntamiento.
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